Muffins de chocolate light!

Feitinhos hoje de manhã!

Bem bons!

O aspecto pode não ser o melhor mas que sabem muito bem, ai isso sabem!! 

A receita aqui !

PS- Eu usei farinha integral, açucar amarelo, e o chocolate foi de barra em vez de cacau, ainda adicionei uma colher de chá de canela, e uma colher de chá de uma especiaria que se chama all spice, ah e pus pepitas de chocolate em cima!

Bom apetite!

ontem houve mais uma edição Fada do Lar...

Ontem fiz pão! ou melhor ontem fiz paposecos (ou carcaças), sim senhor, agarrei em mim e pimba tinha em casa todos os ingredientes necessários, não tinha a mínima vontade de ir à rua e vai daí pimba!

fiz pão...este fds farei outro miminho aqui por casa! vamos lá ver o que será!

PS- a receita que segui foi esta (e eu não tenho bimby)

Ficaram super bons! Pena que não tirei fotos!!

Cozinha e cozinhados...

Ultimamente tenho andado muito concentrada na cozinha...nunca gostei muito de cozinhar mas sempre gostei de fazer docinhos! E por isso ultimamente tenho andado numa de doceira! No outro dia fiz folhados de maca, no sabado fiz folhados de salsicha e queijo, ontem fiz bolachas de chocolate light ( nao gostei nada delas, aquela receita nao faco mais)! Tem sido giro! Temos uma regra nova ca em casa que diz que so comemos docinhos feitos em casa!
Ao menos sabemos a qualidade dos ingredientes!

Ontem no meio da gritaria...

Consegui fazer uma sopa de cenoura e estes folhadinhos de maçã! Apenas com adição de um bocadinho de açucar amarelo!
Atenção que não fiz a massa folhada (essa comprei já feita)!

O jantar de ontem foi assim...

Sem tempo para  nada, porque tenho estado toda a semana sozinha com a minha pequenina, o jantar de ontem foram uns simples croquetes de atum tirados do Nós as gajas...

Ingredientes (+/- 12 croquetes):

1 cebola média

2 latas de atum

1/2 chávena de farinha

1/4 copo de leite morno

50g de manteiga ou margarina (eu não uso manteiga ou margarina, eu uso o óleo da lata de atum)

1 a 2 ovos

pão ralado

sal e pimenta a gosto

Fiz esta receita duas vezes...uma em 2008 quando o homem com quem casei estava a trabalhar em França, a segunda vez quando o meu homem estava (está) em Budapeste!

Ontem foram só os croquetes com uma saladinha já depois das 9 da noite,que isto de ser mãe tem mais que se lhe diga!